Женщина, которая кормит ребенка, должна особое внимание уделять своему рациону. Особенно важно питание кормящей мамы в первый месяц после родов. Именно в этот период организм малыша начинает взаимодействовать с новой пищей и налаживать свою работу. Помимо заботы о ребенке, мамочке не стоит забывать и о себе. Правильное меню поможет решить многие проблемы, которые встречаются в послеродовом периоде, и поддержать организм, ослабленный беременностью.
Условные этапы грудного вскармливания
Период грудного вскармливания можно разбить на три условных этапа:
- Первый месяц-полтора.
- От полутора до 6 месяцев.
- От полугода до года или окончания ГВ, если мамочка решает кормить малыша дольше.
Для каждого этапа характерны свои принципы питания молодой мамочки. Особенное внимание следует обратить именно на первый этап ГВ, когда организм ребенка еще не окреп и неосмотрительность женщины в еде может принести вред крохе.
В первый месяц происходит знакомство ребенка с новой пищей и способом ее употребления. Нужно сделать все, чтобы кроха прошел это период как можно комфортнее. Для этого стоит внимательно следить за своим меню, подбирать продукты и рецепты правильно и разумно. Это позволит исключить риск аллергических реакций, колик, газов, запоров и прочих неприятностей, которые могут возникнуть вследствие неправильного питания мамочки.
Каких ошибок нельзя допускать в первый месяц
Есть ряд ошибок в питании, которые кормящие мамы допускают по неопытности и незнанию:
1. Диета для похудения
Часто женщины в период беременности набирают лишний вес и после родов пытаются скинуть его как можно скорее, урезая свой рацион до минимума уже в первый месяц, лишая тем самым свой организм массы полезных веществ. Нужно понимать, что не только женщина не получает необходимых витаминов и микроэлементов, но лишает этого новорожденного малыша. Кроме того, скудное питание и стресс могут негативно сказаться на лактации. Бывает, что у женщины на диете просто прекращается выработка грудного молока.
2. «Все и сразу»
Есть распространенный миф, что в период ГВ нужно кушать абсолютно все, чтобы ребенок привыкал к любой еде и впоследствии не имел проблем с аллергическими реакциями. Многие женщины придерживаются этого принципа с самого начала грудного вскармливания. На самом деле, это совсем неправильно. Беспорядочным питанием, наоборот, можно спровоцировать аллергию у крохи, которая потом будет мучить его всю жизнь. Кроме того, когда питание организовано как попало, будет очень сложно выявить аллерген и исключить его.
3. Кормящая мама должна кушать много, чтобы хватало на двоих
Многие мамочки, стремясь увеличить лактацию, кушают большие объемы пищи. Это неправильно! Большие порции, пусть даже правильной пищи, неуклонно приведут к лишнему весу, чего не нужно ни одной кормящей маме.
Обильная еда не поможет увеличить количество молока. Достаточной лактации способствуют частые прикладывания малыша к груди и благоприятный психологический фон
Что можно есть в первый месяц
Первый послеродовой месяц нужно разделить на несколько промежутков, в каждом из которых есть свои небольшие особенности питания:
Первые три дня после родов
В эти дни рацион женщины весьма ограничен. Если роды были путем кесарева сечения, то питание еще более строгое, нежели при естественном родоразрешении. Меню должно быть максимально легким, не вызывающим коликов и газов у женщины и ребенка. Многие мамочки страдают проблемами запоров в первые дни после родоразрешения. Еда в эти дни должна способствовать нормальному очищению кишечника.
Что можно есть: Кисломолочные продукты с нормальной жирностью, немного сливочного масла (10-15 г в сутки), каши на воде (греча, овсянка), отварные овощи, легкие овощные супы, нежирный творог, запеченные яблоки, достаточное потребление жидкости (вода, компоты из натуральных ингредиентов).
Какие продукты строго исключить на весь первый месяц: крепкие чай и кофе, спиртное, глютеносодержащие крупы (пшеничная, манная, перловая), белый хлеб и выпечка, бобовые, свежие овощи и фрукты, жирные сорта мяса, молоко, жареная еда, соленья, консервы, любая экзотическая пища (икра, тропические фрукты), ароматные приправы и пряности.
С третьего по седьмой день после родов
В первую неделю жизни крохи кормящей матери надо следить, чтобы все продукты, попавшие в рацион, прошли термическую обработку. Это делается для того, чтобы исключить даже малейшую возможность отравления. Кроме того, свежие овощи и фрукты могут вызвать газы и колики у ребенка.
Что можно есть: Все продукты, разрешенные в первые дни. Из фруктов можно добавить бананы, но не более 2 штук в день. Блюда готовить максимально постными с небольшим добавлением растительного масла. Из круп в рацион можно добавить кукурузную и рис: они не содержат глютен.
Со второй по третью неделю после родов включительно
По-прежнему в приоритете остается термически обработанная еда. В рацион добавляются некоторые продукты, но с обязательными условиями по их приготовлению.
Что можно есть: В этот период можно разнообразить меню мясными бульонами и хорошо обработанной термически рыбой. Рыба выбирается нежирная, а бульон из мяса варится на «второй воде» (первую воду необходимо слить после закипания). Можно добавить к меню макароны и картофель (перед варкой клубни вымачивать не менее 4 часов). В качестве приправ можно использовать свежую или сушеную зелень. Разрешены сухарики из натурального хлеба без вкусовых добавок, галетное печенье, сухие хлебцы.
Последняя неделя месяца
Если малыш не склонен к аллергии, то можно потихоньку вводить в рацион продукты, которые теоретически могут вызвать реакции. По-прежнему нужно использовать постные рецепты и большую часть пищи обрабатывать термически.
Обязательное условие: Все новые продукты в рацион кормящей мамы вводятся аккуратно малыми дозами!
Что можно есть: Все, что разрешалось ранее, куриное мясо (предпочтение отдавать грудке), свекла (очень немного, только в качестве заправки к борщу, например), яйца (отварные или как основа для омлета и запеканок), морсы из свежих ягод (клюква, брусника, черника).
Ориентируясь на данный список продуктов, можно в любой день первого месяца приготовить разнообразные блюда и не питаться скучно. Питание на ГВ – это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Можно кушать правильно, вкусно и не навредить малышу.
Примерное меню правильного питания для кормящей мамы, которое можно использовать в первый месяц жизни крохи
Общие рекомендации по питанию и приготовлению пищи в первый месяц ГВ
Так как в первый месяц идет становление работы пищеварительной системы новорожденных, следует соблюдать несколько правил, чтобы процесс прошел как можно легче:
- Есть ряд продуктов, которые нельзя употреблять на ГВ, даже в малых дозах, это алкоголь, острая пища, жареное, соленья и копчености, пряности, чеснок. Эта пища не несет в себе пользы ни для кормящей женщины, ни для ребенка. В первый месяц следует особенно тщательно воздерживаться от такой еды, так как она изменяет вкус молока и ребенок может бросить грудь.
- Питаться следует регулярно. Обязательно должны присутствовать завтрак, обед и ужин. Между основными приемами пищи допустимы один или два небольших перекуса.
- Калорийность рациона должна быть достаточной. Для кормящей мамы – это 2500 ккал в сутки. Такая калорийность обеспечит мамочку энергией для выработки молока и ухода за ребенком. Не стоит превышать эту цифру, так как это ведет к набору веса.
- Не надо бояться калорийных продуктов, например, 10 г сливочного масла, добавленного в кашу на завтрак, не приведет к повышению массы тела, а обеспечит организм полезными жирами (при условии, что основной рацион достаточно постный и суточная калорийность не превышается).
- Блюда нужно готовить методом варки, тушения, запекания. Допускается приготовление пищи на пару или в микроволновой печи. Очень удобна в период ГВ мультиварка, так как позволяет готовить пищу с минимумом жиров и без непосредственного присутствия женщины на кухне.
- Продукты следует выбирать только качественные. Лучше отказаться от полуфабрикатов, готовой замороженной еды в пользу свежих овощей, фруктов, мяса, рыбы и готовить блюда для ежедневного меню только из них.
- Если у малыша на какие-то продукты выявлена аллергия, то они остаются под запретом на весь период ГВ.
- Если у мамы с папой была или присутствует аллергия на какой-то продукт, то и у малыша велика вероятность возникновения реакции. С такими продуктами лучше не рисковать и совсем исключить их из питания.
- Рецепты лучше выбирать простые, с небольшим количеством ингредиентов. Так легче выявить аллерген, если у крохи вдруг появится реакция.
Мифы о питании кормящих мам
В период лактации женщина сталкивается с большим объемом новой информации. Далеко не всегда следует верить всем советам опытных мам. Важно вовремя получить консультацию у специалиста в данной области. Он, опираясь на научные сведения, сможет подтвердить или опровергнуть очередной миф:
- Объем молока в организме матери напрямую зависит от количества жидкости, которая поступает к ней в организм. Лактация регулируется пролактином. Данный гормон вырабатывается в том случае, если ребенок регулярно сосет грудь. Именно поэтому нет смысла увеличивать ежедневное потребление жидкости. Дополнительно в процессе принимает участие окситоцин. Гормон необходим для того, чтобы молоко могло беспрепятственно вытекать из груди. На его фоне в организме женщины фиксируются регулярные приливы. Посредством употребления теплых напитков увеличивается продуцирование окситоцина. Ситуация влияет положительно на возможность ребенка получить молоко. Оно с легкостью стекает в его ротик. Для увеличения количества молока внимание следует обратить на питание и питьевой режим. Однако добиться положительного эффекта получится только в том случае, если ребенок будет регулярно прикладываться к груди.
- Орехи влияют на состав молока и делают его более жирным. Женщина должна понимать, что любой съеденный ею продукт питания впоследствии войдет в состав результата лактации. Однако увеличить его жирность посредством орехов будет невозможно. Продукт изменяет непосредственно сам состав жиров. На этом фоне молоко становится густым и вязким. В результате малышу потребуется потратить дополнительные усилия для его добычи.
- Некоторые продукты приводят к чрезмерному газообразованию малыша. К ним относят огурцы, капусту и виноград. Реакция скорее будет у матери, ведь к ребенку эти ингредиенты придут уже в полностью переработанном виде.
Орехи делают молоко густым
Если регулярно есть лук и чеснок, то молоко станет неприятным на вкус. Изменения в худшую сторону происходят однозначно, но полностью исключать продукты из рациона также не рекомендуется. Последние клинические испытания подтвердили, что дети не отказываются от груди в том случае, если до этого мама ела лук и чеснок.
Питаясь грамотно и рационально, кормящая мама может быть уверена в хорошем самочувствии малыша и пользе для собственного организма. Правильное питание при ГВ не только избавит от таких неприятностей, как колики у крохи, но и поможет мамочке быстро восстановиться после родов и привести тело в форму.